Chat
8,29
/10
Pepette Mijoté de Boeuf
Animal : Chat
·
Saveur : Boeuf
·
Sans céréales
·
Gamme : €€€
·
Profil(s) visé(s) :
Adulte
8,27
Harry-Score
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Harry-Score
Adulte
8,27
/10
Cette recette fraîche très carnée et ultra-pauvre en glucides s'adapte parfaitement au métabolisme du chat adulte. On repère un ratio calcium/phosphore de 1,64, un taux dans les normes (car < 2), peut un peu plus élevé que le taux généralement recommandé (entre 1,1 et 1,4). Aussi, on note l'absence de données précises sur les oméga-3.
Score nutritionnel : 8,05 /10
10
Part de protéines animales
La totalité des protéines provient exclusivement de la viande de bœuf, du cœur et du foie de poulet (81 % d'ingrédients animaux au total). C'est un profil 100 % carnivore parfaitement adapté à la physiologie du chat.
9,04
Rapport protido-calorique (RPC) (g/Mcal)
Avec un très bon RPC de 102 g/Mcal (50,3 % de protéines à 10 % d'humidité), la recette donne une dose importante de protéines pour chaque calorie absorbée : parfait pour préserver la masse musculaire du chat adulte.
10
Glucides
Avec seulement 1,23 % de glucides bruts (4,35 % ramenés à 10 % d'humidité), la recette fait totalement l'impasse sur les féculents inutiles. Elle respecte à la lettre le métabolisme naturel du chat carnivore.
7,40
Rapport protido-phosphorique (RPP)
Le RPP de 42 montre une très bonne densité en protéines par rapport au phosphore (1,20 % à 10 % d'humidité). C'est satisfaisant pour une formule si riche en cœur et en foie. L'apport en phosphore reste à surveiller sur la durée chez les chats très âgés ou stérilisé.
6,19
Ratio calcium/phosphore (Ca/P)
Le ratio Ca/P s'élève à 1,64 (avec 1,95 % de calcium à 10 % d'humidité). Bien que dans les normes (entre 1 et 2), cet équilibre est un peu au-dessus de la fourchette idéale généralement recommandée (1,1 à 1,4).
4
Ratio oméga-6/oméga-3
Données non communiquées par le fabricant. Note par défaut de 4/10, conformément au calcul du Harry-Score.
10
Cendres
Le mijoté de bœuf contient 3,28 % de cendres à 10 % d’humidité : un taux bas signe d'une formule très digeste légère en minéraux.
4
Oméga-3
Données non communiquées par le fabricant. Note par défaut de 4/10, conformément au calcul du Harry-Score.
4
EPA + DHA
Données non communiquées par le fabricant. Note par défaut de 4/10, conformément au calcul du Harry-Score.
Pourquoi ces critères : Carnivore strict et petit buveur, le chat adulte dépend de son alimentation pour préserver ses muscles et protéger ses reins des calculs. Un bon repas frais doit lui apporter des nutriments parfaitement équilibrés pour préserver son organisme sur le long terme, sans créer de carences ni d'excès. Le Harry-Score met notamment l'accent sur un RPC élevé pour garantir l'apport protéique malgré le volume d'eau, une part de protéines animales importante, combiné à un contrôle du ratio Ca/P, du RPP, des glucides et des acides gras.
Score de transparence : 9.15 /10
Transparence des ingrédients
Viande de boeuf
L'espèce animale est clairement identifiée : le bœuf fournit des protéines de viande rouge et du fer.
Coeur de boeuf
Identification complète de l'organe et de l'espèce (bœuf), garantissant des protéines denses et du fer.
Foie de poulet
L'organe et l'espèce (poulet) sont clairement identifiés, offrant un apport concentré en vitamine A, fer et oligoléments.
Bouillon de poulet
Information transparente : l'espèce (poulet) est clairement identifiée sous forme de bouillon riche en humidité et en goût.
Huile de colza
Huile végétale équilibrée : elle fournit de l'énergie et des acides gras essentiels oméga-3 et oméga-6.
AMV
Prémélange micronutritionnel (CMV ou AMV) indispensable pour garantir l'équilibre et la sécurité d'une ration fraîche. La fonction est claire et légitime, mais la mention générique ne détaille pas la forme chimique exacte des nutriments (ex. chélates vs oxydes).
Transparence des additifs
Aucun additif déclaré. Score de transparence de 100 %.
Quelle est la part de protéines animales dans ce repas frais ?
Pourquoi et comment Harry estime la part de protéines animales ?
Chiens et chats sont des carnivores : les protéines animales leur apportent un profil d’acides aminés essentiels et une digestibilité bien supérieurs aux végétales. Or, la loi oblige à afficher le taux de protéines total (ex. 30 %), mais jamais leur provenance.
Notre méthode d’estimation
En l’absence de pourcentages détaillés, notre algorithme applique un modèle de calcul basé sur les règles de formulation industrielle et l’ordre légal des ingrédients :
- Ingrédients animaux (frais ou déshydratés) : nous ramenons les viandes fraîches à leur poids sec après cuisson (en déduisant l’eau qu’elles contiennent), puis nous estimons l’apport protéique selon le type de matière première (protéines déshydratées, farines carnées, hydrolysats, poissons ou sous-produits).
- Ingrédients végétaux & concentrés : nous intégrons les apports des céréales (blé, maïs, riz), des légumineuses (pois, lentilles) et la très forte concentration des isolats (jusqu’à 80 % de protéines pures pour le gluten de maïs ou les protéines de pomme de terre).
- Système fermé : la somme de tous ces apports reconstitués doit égaler exactement le taux global garanti sur le paquet.
Note de transparence
Il s’agit d’une estimation algorithmique indépendante (et non d’une analyse en laboratoire) destinée à apporter de la clarté. La fourchette exprime la marge d’incertitude : plus l’étiquette est précise et transparente, plus notre résultat est resserré !
100 %
100 % des protéines brutes seraient d’origine animale
Fourchette estimée : 100 à 100 %
Protéine animaleProtéines végétales
Vs : 8 recettes comparables
Cette recette : 100,00%
Médiane : 100,00%
Méd.
99,00 %min.100,00 %max.99,25 %99,5 %99,75 %
Environ 100 % des protéines des rations fraîches Pepette Mijoté de Boeuf sont d’origine animale.
Ce pourcentage concerne l’origine des protéines, pas la proportion de viande dans la recette.
Voir le détail du calcul
| Ingrédients (quantités indiquées) | Protéines estimées pour 100 g d’ingrédients |
|---|---|
| Viande de boeuf (18,0 % indiqués) | ≈ 3,2 g |
| Coeur de boeuf (30,0 % indiqués) | ≈ 5,4 g |
| Foie de poulet (33,0 % indiqués) | ≈ 6,3 g |
| Bouillon de poulet (15,0 % indiqués) | ≈ 0,1 g |
| Protéines animales estimées | ≈ 15,0 g |
| Autres protéines estimées | ≈ 0,0 g |
| Protéines totales estimées | ≈ 15,0 g |
| Part des protéines d’origine animale | ≈ 100 % (100 à 100 %) |
Pepette Mijoté de Boeuf : le bœuf, son cœur et le foie de poulet sont les seules sources de protéines indiquées. Le bouillon de poulet en apporte peu ; l’huile et les minéraux pratiquement pas. Environ 100 % des protéines seraient d’origine animale.
Origine & qualité des protéines
Un coup d’œil sur les sources de protéines de cette recette.
Toutes les protéines ne se valent pas. Ce graphique décrypte chaque source présente dans la recette selon deux critères clés : son assimilation par l’organisme (digestibilité) et sa richesse nutritionnelle (acides aminés essentiels). Plus une source apparaît haut et à droite, meilleure est sa qualité pour votre animal. La taille du cercle reflète sa position dans la liste des ingrédients.
Les acides aminés : les briques du corps
Les protéines sont comme des murs, et les acides aminés leurs briques. Pour rester en bonne santé, votre animal a besoin de briques « essentielles » qu’il ne peut pas fabriquer en quantité suffisante : par exemple la taurine pour le chat, ou la lysine pour le chien comme pour le chat.
De nombreuses protéines animales apportent ces briques dans de bonnes proportions. Mais tout dépend de la source : le collagène, par exemple, a un profil moins équilibré. Certaines protéines végétales sont moins riches en une ou plusieurs briques essentielles ; les associer ou compléter la recette permet de rééquilibrer l’ensemble.
La digestibilité : la capacité d’assimilation
La digestibilité indique la part de protéine réellement absorbée par l’organisme.
Une source très digestible (comme l’œuf ou la chair) est presque entièrement assimilée. À l’inverse, une protéine peu digestible (peaux, carcasses, tendons) est mal découpée par les enzymes : une grande partie ressort inutilisée dans les selles.
Certaines sources figurent uniquement dans le récapitulatif : leur profil n’est pas renseigné.
Taille liée au rang dans la composition, pas à la quantité réelle de protéines
Principales sources de protéines
Animales
Composition analytique
Valeurs harmonisées à 10 % d’humidité (pour comparer facilement avec les croquettes)
Composition pour 100 g
Protéines
50,37 %
Lipides
31,99 %
Glucides estimés
4,36 %
Fibres brutes
0 %
Cendres (Minéraux)
3,28 %
Humidité
10 %
Oméga 3
NC
Oméga 6
NC
EPA + DHA
NC
Calcium
1,95 %
Phosphore
1,20 %
Magnésium
NC
Sodium
NC
Indices calculés
41,98
100,73
1,63
NC
500,05
kcal/100g
Composition de Pepette Mijoté de Boeuf
Ingrédients
Viande de boeuf (18%), Coeur de boeuf (30%), Foie de poulet (33%), Bouillon de poulet (15%), Huile de colza (3%), AMV (1%)
L’analyse d’Harry : qu’est-ce qui se cache dans cette recette ?
Une ration fraîche riche en protéines d’abats
Pour un chat adulte, le grand atout de ce Mijoté de Bœuf réside dans son apport massif en protéines d’origine animale (81 % de muscles et abats nobles). Avec son rapport protido-calorique (RPC) très élevé de 102 g/Mcal, la recette met directement l’accent sur ce dont le chat carnivore a besoin : entretenir sa masse musculaire sans surcharger la gamelle en glucides. Les glucides sont quasi inexistants (1,23 %), ce qui respecte idéalement la physiologie du chat.
Côté matières grasses, la recette affiche 9,02 % de lipides bruts (soit environ 32 % si on la ramenait à une croquette à 10 % d’humidité). Si ce chiffre peut paraître élevé sur le papier, il n’a rien de critique sur une alimentation humide, au contraire. Le gras constitue le carburant énergétique naturel du chat, et il est ici largement dilué par les 74,6 % d’eau présents dans la recette. L’eau apporte un volume physique important dans l’estomac, favorisant une satiété naturelle et limitant les risques d’excès calorique si les portions sont respectées (l’énergie s’élève à 139 kcal/100g brut, ce qui reste parfaitement modéré !). Les fibres sont affichées à 0 %, ce qui n’est pas étonnant pour une ration ménagère/fraîche pour un carnivore, bien qu’un léger apport de fibres pût aider à l’élimination des boules de poils chez les chats d’intérieur.
Sur produit brut, le phosphore s’établit à 0,34 % (soit 1,20 % ramené à 10 % d’humidité). C’est le reflet direct d’une formule très riche en abats (30 % de cœur et 33 % de foie). Si cela convient parfaitement à un chat jeune et actif, ce niveau de phosphore appelle au questionnement chez les chats seniors ou ayant une sensibilité rénale. Ceci reste à tempérer par la teneur en eau qui facilite grandement la dilution naturelle des urines. Par ailleurs, le ratio calcium/phosphore s’élève à 1,64 (Ca à 0,55 % brut / 1,95 % à 10 % d’humidité), ce qui montre un calcium plutôt dominant par rapport aux ratios de maintien habituellement visés (entre 1,1 et 1,4). Le ratio reste toutefois parfaitement dans les normes (>1 et < 2)
L’humidité naturelle de 74,62 % assure une excellente hydratation quotidienne, indispensable pour préserver la santé urinaire et les reins du chat.
Une recette composée d’ingrédients animaux nobles
La composition s’articule autour d’ingrédients animaux clairement identifiés : de la viande de bœuf (18 %), du cœur de bœuf (30 %) et du foie de poulet (33 %). Le cœur apporte des protéines denses et une source naturelle de taurine, tandis que le foie de poulet gorge la recette en vitamines A, B et en fer, et assure une excellente appétence. La quasi-totalité des protéines de la gamelle provient de sources animales de haute valeur biologique.
Le bouillon de poulet (15 %) vient lier naturellement l’ensemble et apporter ce côté « mijoté », sans gonfler artificiellement les glucides.
L’huile de colza (3 %) complète la ration en apportant de l’énergie et des acides gras essentiels (notamment des oméga-3 végétaux/ALA). On aurait apprécié la présence ou la mention d’acides gras marins (type huile de poisson) pour garantir un apport direct en EPA et DHA, immédiatement assimilables par le chat.
L’ajout d’un Apport Minéral et Vitaminique (AMV à 1 %) est indispensable dans ce type de recette fraîche pour équilibrer les apports des viandes et abats et éviter les carences au quotidien. Même si la formule exacte du prémélange n’est pas détaillée sur l’étiquette, sa présence garantit la conformité de la ration aux besoins vitaux du chat.
La bonne ration journalière pour votre chat
Une estimation calculée pour cette recette à 141 kcal/100 g. Ajustez progressivement selon l’âge, l’activité, l’état corporel et les recommandations de votre vétérinaire.
Pesez la ration. Une différence de quelques grammes par jour peut compter sur la durée. Demandez conseil à votre vétérinaire.
Ration journalière indicative
Valeurs indicatives selon le poids de l’animal et la densité énergétique de l’aliment| Poids du chat | Ration par jour |
|---|---|
| 2 kg | 135 g |
| 2,5 kg | 157 g |
| 3 kg | 178 g |
| 3,5 kg | 197 g |
| 4 kg | 215 g |
| 4,5 kg | 233 g |
| 5 kg | 250 g |
| 5,5 kg | 267 g |
| 6 kg | 283 g |
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