Japhy Poulet & Petits Légumes – Medium
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Harry-Score
Adulte
Un apport élevé en protéines par calorie, un phosphore bien géré, et un profil d'oméga très équilibré. C'est une formule plutôt allégée : pauvre en graisses et riche en glucides, elle convient bien aux chiens modérément actifs ou sujets au surpoids, mais manquera d'énergie concentrée pour un chien actif. en plus du poulet, une partie des protéines provient de sources végétales.
Score nutritionnel : 6,81 /10
Rapport protido-calorique (RPC) (g/Mcal)
Avec 90 g de protéines par Mcal, cette recette offre un très bon soutien musculaire sans alourdir l'apport calorique, même si une partie de ces protéines est issue de végétaux (pois, gluten de maïs).
Rapport protido-phosphorique (RPP)
Un RPP de 33,8 indique un apport en phosphore bien maîtrisé par rapport au taux global de protéines, ce qui est très sain pour les reins. Gardons en tête que ce ratio est aussi favorisé par la présence de protéines végétales.
Glucides
Un taux élevé de glucides à 41,8 %. L'énergie provient principalement des céréales et des légumes. Cela laisse moins de place aux matières grasses et aux ingrédients d'origine animale.
Lipides
Un taux très bas de 8 % de matières grasses (300 kcal/100 g) rend la croquette très légère. Un choix étonnant pour une croquette pour chien adulte en bonne santé.
Ratio calcium/phosphore (Ca/P)
Le ratio de 1,56 (1,25 % de calcium pour 0,8 % de phosphore) est légèrement au-dessus de la moyenne idéale d'entretien.
Cendres
À 6,75 %, le taux de minéraux totaux reste très raisonnable et bien contrôlé.
Ratio oméga-6/oméga-3
Le ratio parfait de 2 traduit un excellent équilibre entre oméga-6 et oméga-3, très bénéfique pour la santé de la peau et la brillance du pelage grâce à l'huile de saumon.
Oméga-3
Données non communiquées par le fabricant. Note par défaut de 4/10, conformément au calcul du Harry-Score.
EPA + DHA
Un apport marin bien identifié de 0,2 % d'EPA et DHA (issus du saumon), qui apporte un soutien naturel et quotidien pour la peau et les articulations.
Pourquoi ces critères : Une fois sa croissance achevée, le chien adulte a de simples besoins d'entretien : son organisme ne construit plus son squelette, mais doit entretenir sa masse musculaire et préserver son poids de forme pour ménager son cœur et ses articulations. La croquette doit donc fournir des protéines nobles et très digestes associées à une densité énergétique modérée. Le Harry-Score valorise ainsi un RPC solide combiné à un RPP exigeant pour garantir des viandes de qualité, tout en contrôlant la part de glucides et de cendres pour éviter le surpoids et préserver la santé digestive.
Score de transparence : 8.35 /10
Transparence des ingrédients
Protéines de Poulet Déshydratées
L'espèce (poulet) est nommée sous forme de protéines transformées et séchées, offrant un concentré protéique efficace.
Maïs
Céréale entière : elle fournit de l'amidon pour la cuisson de la croquette et des acides gras essentiels.
Riz
Céréale sans gluten très digestible : elle fournit de l'amidon pour l'énergie et la tenue de la croquette.
Pois
Légumineuse sans gluten : elle fournit un apport combiné d'amidon, de protéines végétales et de fibres.
Pulpe de Betterave
Coproduit fibreux idéal : il associe fibres solubles et insolubles pour favoriser le transit et la fermeté des selles.
Gluten de maïs
Concentré protéique extrait du maïs : il augmente le taux de protéines végétales brutes de la croquette.
Huile de saumon
Matière grasse marine très appétente : elle fournit des oméga-3 (EPA/DHA) essentiels pour la peau et le pelage.
Poudre d’œufs
Ingrédient d'origine animale clairement identifié (œuf) et sous sa forme technologique exacte (poudre/déshydraté). L'œuf entier constitue une protéine de référence absolue en nutrition canine et félines, offrant une valeur biologique maximale, un profil d'acides aminés parfait et une excellente digestibilité.
Graines de lin
Graine oléagineuse : elle fournit des acides gras oméga-3 d'origine végétale (ALA), des mucilages et des protéines.
Levures de bière
La nature exacte de l'ingrédient (levure de bière / Saccharomyces cerevisiae) est explicitement déclarée. C'est une source naturelle exceptionnelle de vitamines B, de minéraux et de prébiotiques (MOS, bêta-glucanes) favorisant la santé de la peau, du pelage et de la flore intestinale.
Carottes déshydratées
Racine végétale : elle fournit des fibres solubles et du bêta-carotène naturel.
Pulpe de chicorée (source naturelle de FOS)
Coproduit de racine extrait : il associe des fibres solubles et insolubles pour la digestion.
Sulfate de Chondroïtine
Composé fonctionnel précis. La forme salifiée (sulfate) est clairement nommée pour le soutien articulaire.
Cellulose
Fibre insoluble pour le lest intestinal, mais la plante d'origine n'est pas précisée.
Graisse de volaille
Appellation générique regroupant potentiellement plusieurs espèces (poulet, dinde, canard…) sans précision.
Protéines Animales Hydrolysées
Procédé d'hydrolyse nommé, mais l'absence totale de précision sur l'espèce animale rend la source protéique floue.
Substances Minérales
Terme générique : l'intitulé masque la nature exacte et les proportions des sources minérales utilisées.
Transparence des additifs
Vitamine ANutritionnel
Vitamine liposoluble essentielle pour la vision, le système immunitaire et la santé de la barrière cutanée.
Vitamine D3Nutritionnel
Forme chimique précise de la vitamine D indispensable à la fixation du calcium et à la santé osseuse.
Vitamine ENutritionnel
Antioxydant naturel majeur protégeant les cellules contre le stress oxydatif et soutenant l'immunité.
Fer (3b103, sulfate ferreux (III) monohydraté)Nutritionnel
Sel de fer monohydraté à la dénomination exacte garantissant un apport quantifiable en oligo-élément pour la circulation sanguine.
Cuivre (3b405, sulfate de cuivre (III) pentahydraté)Nutritionnel
Sel de cuivre minéral à la formule exacte participant à la synthèse du collagène et à la pigmentation du pelage.
Zinc (3b605, sulfate de zinc monohydraté)Nutritionnel
Sel de zinc monohydraté à la formule chimique exacte indispensable à la santé de la peau et à la cicatrisation.
Manganèse (3b503, sulfate de manganèse (III) monohydraté)Nutritionnel
Sel de manganèse à la formule chimique précise participant à la formation de la trame osseuse et au métabolisme musculaire.
Iode (3b202, iodate de calcium anhydre)Nutritionnel
Sel d'iode anhydre clairement identifié permettant la synthèse des hormones thyroïdiennes régulatrices.
Sélénium (3b815, L-sélénométhionine)Nutritionnel
Acide aminé sélénié naturel à la formule exacte offrant une excellente intégration dans les protéines musculaires.
Antioxydants naturelsTechnologique
Extraits naturels de plantes et tocophérols apportant une protection efficace contre le rancissement des graisses.
Bentonite MontmorilloniteTechnologique
Argile naturelle servant d'agent anti-mottant et de liant technologique sans rôle métabolique direct.
Quelle est la part de protéines animales dans cette croquette ?
Pourquoi et comment Harry estime la part de protéines animales ?
Chiens et chats sont des carnivores : les protéines animales leur apportent un profil d’acides aminés essentiels et une digestibilité bien supérieurs aux végétales. Or, la loi oblige à afficher le taux de protéines total (ex. 30 %), mais jamais leur provenance.
Notre méthode d’estimation
En l’absence de pourcentages détaillés, notre algorithme applique un modèle de calcul basé sur les règles de formulation industrielle et l’ordre légal des ingrédients :
- Ingrédients animaux (frais ou déshydratés) : nous ramenons les viandes fraîches à leur poids sec après cuisson (en déduisant l’eau qu’elles contiennent), puis nous estimons l’apport protéique selon le type de matière première (protéines déshydratées, farines carnées, hydrolysats, poissons ou sous-produits).
- Ingrédients végétaux & concentrés : nous intégrons les apports des céréales (blé, maïs, riz), des légumineuses (pois, lentilles) et la très forte concentration des isolats (jusqu’à 80 % de protéines pures pour le gluten de maïs ou les protéines de pomme de terre).
- Système fermé : la somme de tous ces apports reconstitués doit égaler exactement le taux global garanti sur le paquet.
Note de transparence
Il s’agit d’une estimation algorithmique indépendante (et non d’une analyse en laboratoire) destinée à apporter de la clarté. La fourchette exprime la marge d’incertitude : plus l’étiquette est précise et transparente, plus notre résultat est resserré !
64 % des protéines brutes seraient d’origine animale
Fourchette estimée : 59 à 69 %
Cette recette : 64,00%
Médiane : 76,50%
Environ 64 % des protéines des croquettes Japhy Poulet & Petits Légumes – Medium sont d’origine animale.
Ce pourcentage concerne l’origine des protéines, pas la proportion de viande dans la recette.
Voir le détail du calcul
| Sources de protéines | Pour 100 g d’ingrédients avant cuisson (estimations) |
|---|---|
| Protéines de Poulet Déshydratées (22,0 % annoncés) | ≈ 14,5 g |
| Maïs (22,0 % annoncés) | ≈ 1,8 g |
| Riz (15,0 % annoncés) | ≈ 1,2 g |
| Pois (10,0 % annoncés) | ≈ 2,0 g |
| Pulpe de Betterave (quantité non indiquée) | ≈ 0,3 g |
| Gluten de maïs (5,0 % annoncés) | ≈ 3,5 g |
| Protéines Animales Hydrolysées (3,0 % annoncés) | ≈ 1,6 g |
| Poudre d’œufs (1,5 % annoncés) | ≈ 0,7 g |
| Graines de lin (1,0 % annoncés) | ≈ 0,2 g |
| Levures de bière (1,0 % annoncés) | ≈ 0,5 g |
| Protéines animales estimées | ≈ 16,8 g |
| Autres protéines estimées | ≈ 9,4 g |
| Total estimé avant cuisson | ≈ 26,2 g |
| Part animale des protéines | ≈ 64 % (59 à 69 %) |
Japhy Poulet & Petits Légumes – Medium : les ingrédients animaux séchés apportent beaucoup de protéines. Les protéines végétales concentrées contribuent aussi au total. Leur apport compte donc beaucoup dans la part finale. Environ 64 % des protéines seraient d’origine animale (59 à 69 %).
Origine & qualité des protéines
Un coup d’œil sur les sources de protéines de cette recette.
Toutes les protéines ne se valent pas. Ce graphique décrypte chaque source présente dans la recette selon deux critères clés : son assimilation par l’organisme (digestibilité) et sa richesse nutritionnelle (acides aminés essentiels). Plus une source apparaît haut et à droite, meilleure est sa qualité pour votre animal. La taille du cercle reflète sa position dans la liste des ingrédients.
Les acides aminés : les briques du corps
Les protéines sont comme des murs, et les acides aminés leurs briques. Pour rester en bonne santé, votre animal a besoin de briques « essentielles » qu’il ne peut pas fabriquer en quantité suffisante : par exemple la taurine pour le chat, ou la lysine pour le chien comme pour le chat.
De nombreuses protéines animales apportent ces briques dans de bonnes proportions. Mais tout dépend de la source : le collagène, par exemple, a un profil moins équilibré. Certaines protéines végétales sont moins riches en une ou plusieurs briques essentielles ; les associer ou compléter la recette permet de rééquilibrer l’ensemble.
La digestibilité : la capacité d’assimilation
La digestibilité indique la part de protéine réellement absorbée par l’organisme.
Une source très digestible (comme l’œuf ou la chair) est presque entièrement assimilée. À l’inverse, une protéine peu digestible (peaux, carcasses, tendons) est mal découpée par les enzymes : une grande partie ressort inutilisée dans les selles.
Certaines sources figurent uniquement dans le récapitulatif : leur profil n’est pas renseigné.
Principales sources de protéines
Composition analytique
Composition pour 100 g
Indices calculés
Composition de Japhy Poulet & Petits Légumes – Medium
Ingrédients
Protéines de Poulet Déshydratées 22 %, Maïs 22 %, Riz 15 %, Pois 10 %, Pulpe de Betterave, Gluten de maïs 5 %, Cellulose 4 %, Protéines Animales Hydrolysées 3 %, Graisse de volaille 2 %, Huile de saumon 2 %, Poudre d’œufs 1.5 %, Graines de lin 1 %, Levures de bière 1 %, Carottes déshydratées 1 %, Pulpe de chicorée (source naturelle de FOS), Substances Minérales, Sulfate de Chondroïtine 0.01 %
L’analyse d’Harry : qu’est-ce qui se cache dans cette recette ?
Une énergie contenue pour maintenir le poids de forme
Chez le chien adulte, l’objectif principal est de préserver la masse musculaire tout en évitant la prise de poids. Avec seulement 8 % de matières grasses et 300 kcal pour 100 g, cette recette est particulièrement légère. Elle conviendrait plutôt aux chiens stérilisés ou qui doivent perdre du poids. Malgré cette faible teneur en calories, la recette conserve un rapport protido-calorique élevé (90 g/Mcal) pour 27 % de protéines totales. Cela permet de soutenir efficacement la masse musculaire au quotidien.
Une recette construite sur les glucides et les fibres
Pour compenser le faible taux de lipides, l’énergie repose principalement sur les glucides (41,8 %), apportés par le maïs (22 %), le riz (15 %) et les pois (10 %). La formule intègre également une part importante de fibres (pulpe de betterave, chicorée source de FOS, graines de lin et 4 % de cellulose) associées à de la bentonite (argile).
Côté minéraux, la recette reste bien maîtrisée pour l’entretien d’un adulte : les cendres (6,75 %) et le phosphore (0,8 %) sont contenus, pour protéger la fonction rénale, tandis que le ratio calcium/phosphore de 1,56 assure un apport solide pour le squelette.
Origine des ingrédients : du poulet et des protéines végétales
Le poulet déshydraté (22 %) constitue la première source de protéines animales, complété par de la poudre d’œuf. Une partie des 27 % de protéines provient aussi d’ingrédients végétaux comme le gluten de maïs et les pois.
Enfin, l’apport en lipides est complété par 2 % d’huile de saumon, qui fournit un taux d’EPA/DHA de 0,2 % et un excellent ratio oméga-6/oméga-3 de 2. C’est un vrai plus pour préserver une peau saine et un pelage brillant au quotidien.
Note : cette recette a été proposée par Japhy en octobre 2026 pour un chien non stérilisé de 4 ans, qui pèse 32 kg.
La bonne ration journalière pour votre chien
Une estimation calculée pour cette recette à 300 kcal/100 g. Ajustez progressivement selon l’âge, l’activité, l’état corporel et les recommandations de votre vétérinaire.
Pesez la ration. Une différence de quelques grammes par jour peut compter sur la durée. Demandez conseil à votre vétérinaire.
Ration journalière indicative
Valeurs indicatives selon le poids de l’animal et la densité énergétique de l’aliment| Poids du chien | Ration par jour |
|---|---|
| 2 kg | 62 g |
| 5 kg | 123 g |
| 10 kg | 206 g |
| 15 kg | 279 g |
| 20 kg | 347 g |
| 25 kg | 410 g |
| 30 kg | 470 g |
| 40 kg | 583 g |
| 50 kg | 689 g |
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