Dog Chef Recette fraîche au boeuf & poulet

Name: Dog Chef Recette fraîche au boeuf & poulet
Brand: Dog Chef

Animal : Chien · Saveur : Boeuf · Sans céréales · Gamme : €€€ · Profil(s) visé(s) : Adulte

9,44

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Harry-Score

9,44 /10

Note : Pour comparer facilement cette recette avec des croquettes, les valeurs sont converties sur une base standard de 10 % d'humidité. Cette recette fraîche au boeuf & poulet de Dog Chef a un excellent profil nutritionnel : des protéines de qualité pour la masse musculaire, peu de glucides et de bons oméga-3 marins pour la peau et les articulations. Malgré une recette riche en graisse, la densité énergétique est parfaite, grâce à un taux de glucides très fiable, et un apport en fibres plus important.

Score nutritionnel : 9,55 /10

Rapport protido-calorique (RPC) (g/Mcal)

Avec un niveau remarquable de 99,4 g/Mcal, cette recette garantit un apport massif en protéines de viande et d'abats par rapport aux calories apportées. C'est l'idéal pour préserver la masse musculaire de votre chien sans le surcharger.

Part de protéines animales

Le bœuf et les gésiers de poulet fournissent ensemble environ 88 % des protéines selon Harry. Les petits pois et le sarrasin apportent aussi une petite part.

8,82

Glucides

Limités à seulement 18,6 % (à 10 % d'humidité), les glucides laissent la priorité absolue aux viandes et aux graisses digestes. C'est un taux modéré qui s'adapte très bien aux besoins naturels de l'organisme du chien.

Rapport protido-phosphorique (RPP)

Avec un RPP de 45, cela confirme que les viandes utilisées sont de très bonne qualité.

Ratio calcium/phosphore (Ca/P)

Un ratio idéal de 1,22 qui prouve que l'apport en minéraux a été soigneusement équilibré. Le chien fixe ainsi parfaitement le calcium nécessaire à ses os et à ses dents.

Ratio oméga-6/oméga-3

Grâce à un rapport très bas de 2,63, les oméga-3 contrebalancent parfaitement les oméga-6. Cet équilibre optimal contribue à limiter les inflammations et à garder une peau saine.

7,73

Oméga-3

Un bel apport de 0,72 % (à 10 % d'humidité) d'oméga-3 qui soutient l'immunité, les articulations et la beauté du pelage au quotidien.

8,18

Cendres

Le taux de 7,02 % (à 10 % d'humidité) correspond à la totalité des minéraux essentiels présents dans la recette. C'est un taux très correct, cohérent avec l'équilibre minéral global.

9,60

EPA + DHA

Avec 0,54 % d'EPA et DHA (à 10 % d'humidité) issus d'huile de poisson, la formule apporte d'excellents oméga-3 marins immédiatement assimilables pour soutenir les articulations, la santé cardiaque et le cerveau.

Pourquoi ces critères : Un chien adulte nourri avec un repas frais bénéficie d'une alimentation très digeste et hydratante, mais il reste vulnérable aux carences ou aux déséquilibres minéraux s'il est mal formulé. La recette fraîche doit donc impérativement fournir des nutriments hautement assimilables, maintenir un apport calorique maîtrisé et garantir un équilibre parfait en minéraux pour ne pas fatiguer les reins. Le Harry-Score surpondère le RPC pour la qualité des protéines, la part de protéines animales, le ratio Calcium/Phosphore pour verrouiller la sécurité de l'ossature et des reins, ainsi que le contrôle des glucides et des oméga-3.

Score de transparence : 9 /10

Transparence des ingrédients

viande (de boeuf)

L'espèce animale est clairement identifiée : le bœuf fournit des protéines de viande rouge et du fer.

coeur (de boeuf)

Identification complète de l'organe et de l'espèce (bœuf), garantissant des protéines denses et du fer.

foie (de boeuf)

L'organe et l'espèce (bœuf) sont clairement désignés, garantissant une excellente densité en fer, cuivre et vitamine A.

rognons (de boeuf)

Identification transparente de l'organe et de l'espèce (bœuf), apportant un concentré de fer, B12 et oligoléments.

gésiers (de poulet)

L'organe et l'espèce (poulet) sont clairement identifiés, fournissant des protéines musculaires très denses et peu grasses.

Carotte

Racine végétale : elle fournit des fibres solubles et du bêta-carotène naturel.

Petit pois

Légumineuse sans gluten : elle fournit un apport combiné d'amidon, de protéines végétales et de fibres.

Brocoli

Légume crucifère : il associe des fibres, des pigments végétaux et des micronutriments d'origine végétale.

Carotte jaune

Ingrédient source de fibres douces (pectines) et de lutéine (antioxydant pour la vision).

Sarrasin

Graine de Polygonacée sans gluten : elle apporte un amidon très digestible, des fibres et des antioxydants naturels comme la rutine.

Courgette

Légume très digeste : sa teneur élevée en eau et sa faible densité calorique fournissent des fibres légères.

Racine de persil

Racine apportant des fibres douces, des antioxydants (apiol, myristicine) et des minéraux (potassium).

Pomme

Fruit charnu d'origine identifiée : il apporte des pectines régulatrices de la flore et du fructose.

tournesol (de huiles végétales)

Matière grasse végétale très riche en oméga-6 (acide linoléique) utile pour la santé de la peau et du pelage.

colza (de huiles végétales)

Huile végétale équilibrée : elle fournit de l'énergie et des acides gras essentiels oméga-3 et oméga-6.

Phosphate de calcium

Source minérale purifiée qui apporte du calcium et du phosphore hautement assimilables sous forme de sel minéral précis.

Carbonate de calcium

Sel minéral inorganique précis : il fournit une source directe de calcium et de carbonate pour l'équilibre de la formule.

Chicorée

Source naturelle majeure d'inuline et de fructo-oligosaccharides (FOS), des fibres prébiotiques reconnues pour soutenir la santé du microbiote et le confort digestif.

Graines de chia

Graine oléagineuse complète : elle offre un apport élevé en acide alpha-linolénique (oméga-3), en fibres solubles et en minéraux.

Psyllium

Graine entière riche en mucilages : elle gonfle au contact de l'eau pour réguler le transit intestinal.

Sel

Excellente précision : le composé minéral (sel / chlorure de sodium) est parfaitement identifié. Cet ingrédient offre un apport ciblé en sodium et en chlore, minéraux essentiels au maintien de l'équilibre hydrique, à la fonction nerveuse et à la digestion.

Glycinate de Magnésium

Source minérale chélatée hautement traçable et précise. L'association du magnésium à la glycine (acide aminé) offre une assimilabilité supérieure et une tolérance digestive optimale par rapport aux sels inorganiques classiques.

Romarin

Ingrédient clairement identifié (romarin / Rosmarinus officinalis). Source naturelle d'acide carnosique et de rosmarinol, principalement utilisé pour ses puissantes propriétés antioxydantes et la conservation naturelle des lipides.

Huile de poisson

Source générique d'oméga-3 marins (EPA/DHA) : les espèces de poissons et les morceaux utilisés varient.

Sels de potassium d’acides organiques

La famille chimique et la fonction (apport de potassium via des complexes organiques) sont claires, mais l'intitulé demeure semi-générique en ne spécifiant pas l'acide organique exact utilisé (ex. citrate, acétate ou formate de potassium).

Levure (source de Mannan-Oligosaccharides et Bêta-glucanes)

La matrice d'origine (levure) est identifiée, mais la souche exacte (ex: Saccharomyces cerevisiae) et la nature précise (levure de bière, levure de boulangerie) ne sont pas spécifiées. Elle apporte des vitamines du groupe B, des protéines et des facteurs d'appétence.

Sucres fermentés

L'origine fonctionnelle et le procédé (fermentation) sont mentionnés, mais l'intitulé reste semi-générique : il ne précise pas la source végétale originelle du sucre (maïs, canne, betterave) ni les composés organiques exacts issus de la fermentation.

Transparence des additifs

Taurine (2b16056)Nutritionnel

Acide aminé libre identifié participant à la fonction cardiaque et à la conjugaison des acides biliaires.

Extrait de romarinSensoriel

Extrait végétal d'origine naturelle riche en polyphénols offrant des propriétés antioxydantes et aromatiques.

Zinc (3b607)Nutritionnel

Complexe de zinc et de glycine hautement biodisponible favorisant l'intégrité des coussinets et la force des griffes.

Fer (3b108)Nutritionnel

Organo-complexe précis de fer et de glycine assurant une assimilation très efficace par l'organisme.

Manganèse (3b506)Nutritionnel

Chélate de manganèse hautement assimilable favorisant le développement articulaire et l'activité des enzymes antioxydantes.

Cuivre (3b413)Nutritionnel

Complexe organo-métallique de cuivre et de glycine assurant une absorption digestive optimale pour la formation des cartilages.

Iode (3b202)Nutritionnel

Sel d'iode anhydre clairement identifié permettant la synthèse des hormones thyroïdiennes régulatrices.

Sélénium (3b812)Nutritionnel

Forme organique de sélénium issue de levures, hautement assimilable pour soutenir la protection antioxydante.

ANutritionnel

Vitamine liposoluble essentielle pour la vision, le système immunitaire et la santé de la barrière cutanée.

ENutritionnel

Antioxydant naturel majeur protégeant les cellules contre le stress oxydatif et soutenant l'immunité.

B1Nutritionnel

Additif nutritionnel essentiel au bon fonctionnement du système nerveux et à la transformation des glucides en énergie.

B2Nutritionnel

Vitamine clé pour le métabolisme cellulaire, la santé de la peau et la beauté du pelage.

B3Nutritionnel

Joue un rôle fondamental dans l'assimilation des nutriments et le maintien d'une digestion équilibrée.

B5Nutritionnel

Participe activement à la synthèse des graisses, à la production d'énergie et à la régénération de la barrière cutanée.

B6Nutritionnel

Cruciale pour l'utilisation des protéines alimentaires et la fabrication des globules rouges.

B8Nutritionnel

Vitamine réputée pour fortifier le poil, limiter la chute des poils et protéger les coussinets.

B9Nutritionnel

Nécessaire au renouvellement cellulaire, à la synthèse de l'ADN et à la prévention de l'anémie.

B12Nutritionnel

Indispensable à l'équilibre du système nerveux et à la formation des cellules sanguines.

DNutritionnel

Désignation simplifiée ne précisant pas la forme exacte (D2 ou D3) de cette vitamine liposoluble.

Quelle est la part de protéines animales dans ce repas frais ?

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88 %

88 % des protéines brutes seraient d’origine animale

Fourchette estimée : 84 à 92 %

Protéine animaleProtéines végétales

Vs : 17 recettes comparables

Cette recette : 88,00%

Médiane : 88,00%

Méd.

80,00 %min.94,00 %max.82,5 %85 %90 %

Environ 88 % des protéines des rations fraîches Dog Chef Recette fraîche au boeuf & poulet sont d’origine animale.

Ce pourcentage concerne l’origine des protéines, pas la proportion de viande dans la recette.

Voir le détail du calcul

Sources de protéines	Pour 100 g de repas frais (estimations)
Boeuf (viande, coeur, foie, rognons) (32,0 % annoncés)	≈ 5,1 g
Poulet (gésiers) (26,0 % annoncés)	≈ 4,3 g
Petit pois (7,0 % annoncés)	≈ 0,5 g
Sarrasin (5,0 % annoncés)	≈ 0,4 g
Protéines animales estimées	≈ 9,4 g
Autres protéines estimées	≈ 1,3 g
Total estimé	≈ 10,7 g
Part animale parmi les protéines	≈ 88 % (84 à 92 %)

Dog Chef Recette fraîche au boeuf & poulet : ce repas frais conserve son eau : son faible taux de protéines par 100 g vient en partie de cette eau. La viande ou le poisson apporte presque toutes les protéines ; les légumes en apportent peu. Environ 88 % des protéines seraient d’origine animale (84 à 92 %).

Origine & qualité des protéines

Un coup d’œil sur les sources de protéines de cette recette.

Taille liée au rang dans la composition, pas à la quantité réelle de protéines

Principales sources de protéines

Animales

Végétales

Composition analytique

Valeurs harmonisées à 10 % d’humidité (pour comparer facilement avec les croquettes)

Composition pour 100 g

Protéines 36,45 %

Lipides 21,87 %

Glucides estimés 18,63 %

Fibres brutes 6,03 %

Cendres (Minéraux) 7,02 %

Humidité 10 %

Oméga 3 0,72 %

Oméga 6 1,89 %

EPA + DHA 0,54 %

Calcium 0,99 %

Phosphore 0,81 %

Magnésium NC

Sodium NC

Indices calculés

RPP Rapport Protéines / Phosphore

RPC Rapport Protéines / Calories (Mcal)

99,41

Ca / P Rapport Calcium / Phosphore

1,22

Oméga 6 / 3 Rapport d’équilibre lipidique

2,63

Énergie métabolisable Densité énergétique globale

366,65 kcal/100g

Composition de Dog Chef Recette fraîche au boeuf & poulet

Ingrédients

Boeuf 32% (viande, coeur, foie, rognons), Poulet 26% (gésiers), Carotte 8%, Petit pois 7%, Brocoli 5%, Carotte jaune 5%, Sarrasin 5%, Courgette 4%, Racine de persil 3%, Pomme 0,7%, Phosphate de calcium 0,6%, Huiles végétales (tournesol, colza) 0,5%, Huile de poisson 0,5%, Carbonate de calcium 0,4%, Sels de potassium d’acides organiques 0,3%, Chicorée 0,2%, Graines de chia 0,1%, Psyllium 0,1%, Levure (source de Mannan-Oligosaccharides et Bêta-glucanes) 0,1%, Sel 0,09%, Glycinate de Magnésium 0,08%, Sucres fermentés 0,05%, Romarin 0,05%

Additifs nutritionnels (/kg) : Taurine (2b16056) 1582mg, Extrait de romarin 50mg, Zinc (3b607) 41mg, Fer (3b108) 17mg, Manganèse (3b506) 11mg, Cuivre (3b413) 3mg, Iode (3b202) 1mg, Sélénium (3b812) 0,02mg, Vitamines : A 152 UI, D 271 UI, E 102mg, B1 5mg, B2 10mg, B3 29mg, B5 26mg, B6 4mg, B8 0,2mg, B9 1mg, B12 0,3mg.

L’analyse d’Harry : qu’est-ce qui se cache dans cette recette ?

Note : Pour comparer facilement cette recette avec des croquettes, les valeurs sont converties sur une base standard de 10 % d’humidité.

Des protéines très présentes, et une recette bien équilibrée

Cette recette fraîche au boeuf & poulet de Dog Chef met l’accent sur le maintien de la masse musculaire avec un rapport protido-calorique très élevé (99,4 g/Mcal). Les protéines restent très abondantes par rapport aux calories totales. Les glucides (18,6 %) sont modérés et laissent la priorité aux nutriments essentiels et aux lipides : avec 21,87 % de matières grasses (à 10 % d’humidité), la formule pourrait être très calorique, mais ce n’est pas le cas. En effet, la densité énergétique de 367 kcal/100g (à 10 % d’humidité) est très bien calibrée. De quoi donner une bonne ration au chien, sans risquer de le faire grossir en cas d’écarts.

Un profil minéral et lipidique exemplaire :

Ossature et reins : le phosphore (0,81 %) et le calcium (1 %) (à 10 % d’humidité) forment un ratio idéal de 1,22. Ces deux minéraux travaillent ensemble pour des os solides et des reins préservés.
Peau et articulations : les oméga-3 atteignent 0,72 %, avec une excellente part d’oméga-3 marins (0,54 % d’EPA/DHA). Le ratio Oméga 6/3 de 2,63 est parfait pour soutenir l’immunité et calmer les inflammations.

Viandes et abats en quantité, avec des fibres et des huiles en appui

La recette fraîche au boeuf & poulet de Dog Chef s’appuie sur une base animale d’excellente qualité : viande, cœur, foie et rognons de bœuf, complétés par des gésiers de poulet. Ce mélange de viandes musculaires et d’abats variés apporte des protéines très assimilables et des nutriments naturels.

Légumes, fibres et confort digestif :

Légumes et sarrasin : carottes, petits pois, brocoli, courgette, racine de persil et sarrasin fournissent une énergie douce et des fibres naturelles.
Soutien de la flore : la chicorée, le psyllium et la levure (MOS et bêta-glucanes) favorisent un très bon transit sans alourdir la digestion.

Huiles et compléments : L’association des huiles de tournesol, de colza et de poisson garantit un apport complet en acides gras essentiels. Des antioxydants naturels (vitamine E et romarin) protègent ces graisses du rancissement. La taurine, les minéraux et les vitamines permettent d’ajuster la formule pour couvrir 100 % des besoins du chien adulte.

La bonne ration journalière pour votre chien

Une estimation calculée pour cette recette à 116 kcal/100 g. Ajustez progressivement selon l’âge, l’activité, l’état corporel et les recommandations de votre vétérinaire.

Pesez la ration. Une différence de quelques grammes par jour peut compter sur la durée. Demandez conseil à votre vétérinaire.