Pepette Poulet gourmand
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Harry-Score
Adulte
Cette recette fraîche pour chien adulte combine du poulet de qualité et des abats nobles pour un bel apport en protéines, avec un équilibre minéral calcium/phosphore parfait. Très riche en eau, elle offre une gamelle rassasiante et très digeste. On note l'absence de précision sur le taux d'oméga-3 et le ratio oméga-6/oméga-3 par le fabricant.
Score nutritionnel : 8,16 /10
Rapport protido-calorique (RPC) (g/Mcal)
Avec 84,3 g de protéines par Mcal, cette recette garantit un excellent apport protéique par rapport à l'énergie globale.
Part de protéines animales
La viande, le foie, le cœur et les gésiers de poulet apportent des protéines de haute valeur biologique, parfaitement adaptées au carnivore. Elles représentent environ 82 % des protéines totales.
Glucides
Les glucides restent très modérés (environ 20,9 % ramenés à 10 % d'humidité), issus de légumes, patates douces et lentilles, qui apportent de l'énergie.
Rapport protido-phosphorique (RPP)
Le RPP élevé de 59,7 confirme l'utilisation de viandes fraîches et d'abats de qualité supérieure, des protéines bien assimilables sans surcharger l'organisme en phosphore.
Ratio calcium/phosphore (Ca/P)
Le ratio Ca/P de 1,12 est parfaitement calibré pour l'adulte. Il assure la sécurité minérale nécessaire à la solidité des os et des dents tout en préservant la fonction rénale.
Ratio oméga-6/oméga-3
Données non communiquées par le fabricant. Note par défaut de 4/10, conformément au calcul du Harry-Score.
Oméga-3
Données non communiquées par le fabricant. Note par défaut de 4/10, conformément au calcul du Harry-Score.
Cendres
Un taux de minéraux très propre et bas, caractéristiques d'une formule fraîche pure, complétée rigoureusement par un apport minéral adapté.
EPA + DHA
Données non communiquées par le fabricant. Note par défaut de 4/10, conformément au calcul du Harry-Score.
Pourquoi ces critères : Un chien adulte nourri avec un repas frais bénéficie d'une alimentation très digeste et hydratante, mais il reste vulnérable aux carences ou aux déséquilibres minéraux s'il est mal formulé. La recette fraîche doit donc impérativement fournir des nutriments hautement assimilables, maintenir un apport calorique maîtrisé et garantir un équilibre parfait en minéraux pour ne pas fatiguer les reins. Le Harry-Score surpondère le RPC pour la qualité des protéines, la part de protéines animales, le ratio Calcium/Phosphore pour verrouiller la sécurité de l'ossature et des reins, ainsi que le contrôle des glucides et des oméga-3.
Score de transparence : 9.45 /10
Transparence des ingrédients
viande de poulet
L'espèce animale est clairement identifiée : elle fournit des protéines de volaille digestes et de l'énergie.
foie de poulet
L'organe et l'espèce (poulet) sont clairement identifiés, offrant un apport concentré en vitamine A, fer et oligoléments.
coeur de poulet
L'organe et l'espèce (poulet) sont clairement nommés, fournissant une excellente source de taurine et de protéines.
courgette
Légume très digeste : sa teneur élevée en eau et sa faible densité calorique fournissent des fibres légères.
carotte
Racine végétale : elle fournit des fibres solubles et du bêta-carotène naturel.
lentilles corail
Légumineuse très digestible : elle apporte des glucides à faible indice glycémique, des protéines et des minéraux.
patate douce
Tubercule sans gluten : il fournit un amidon digestible, des fibres solubles et du bêta-carotène.
huile de colza
Huile végétale équilibrée : elle fournit de l'énergie et des acides gras essentiels oméga-3 et oméga-6.
AMV
Prémélange micronutritionnel (CMV ou AMV) indispensable pour garantir l'équilibre et la sécurité d'une ration fraîche. La fonction est claire et légitime, mais la mention générique ne détaille pas la forme chimique exacte des nutriments (ex. chélates vs oxydes).
Transparence des additifs
Aucun additif déclaré. Score de transparence de 100 %.
Quelle est la part de protéines animales dans ce repas frais ?
Pourquoi et comment Harry estime la part de protéines animales ?
Chiens et chats sont des carnivores : les protéines animales leur apportent un profil d’acides aminés essentiels et une digestibilité bien supérieurs aux végétales. Or, la loi oblige à afficher le taux de protéines total (ex. 30 %), mais jamais leur provenance.
Notre méthode d’estimation
En l’absence de pourcentages détaillés, notre algorithme applique un modèle de calcul basé sur les règles de formulation industrielle et l’ordre légal des ingrédients :
- Ingrédients animaux (frais ou déshydratés) : nous ramenons les viandes fraîches à leur poids sec après cuisson (en déduisant l’eau qu’elles contiennent), puis nous estimons l’apport protéique selon le type de matière première (protéines déshydratées, farines carnées, hydrolysats, poissons ou sous-produits).
- Ingrédients végétaux & concentrés : nous intégrons les apports des céréales (blé, maïs, riz), des légumineuses (pois, lentilles) et la très forte concentration des isolats (jusqu’à 80 % de protéines pures pour le gluten de maïs ou les protéines de pomme de terre).
- Système fermé : la somme de tous ces apports reconstitués doit égaler exactement le taux global garanti sur le paquet.
Note de transparence
Il s’agit d’une estimation algorithmique indépendante (et non d’une analyse en laboratoire) destinée à apporter de la clarté. La fourchette exprime la marge d’incertitude : plus l’étiquette est précise et transparente, plus notre résultat est resserré !
82 % des protéines brutes seraient d’origine animale
Fourchette estimée : 78 à 91 %
Cette recette : 82,00%
Médiane : 88,00%
Environ 82 % des protéines des rations fraîches Pepette Poulet gourmand sont d’origine animale.
Ce pourcentage concerne l’origine des protéines, pas la proportion de viande dans la recette.
Voir le détail du calcul
| Ingrédients (quantités indiquées) | Protéines estimées pour 100 g d’ingrédients |
|---|---|
| viande, foie et coeur de poulet (57,0 % indiqués) | ≈ 10,2 g |
| courgette (12,0 % indiqués) | ≈ 0,2 g |
| carotte (12,0 % indiqués) | ≈ 0,1 g |
| lentilles corail (8,0 % indiqués) (forme non précisée) | ≈ 1,8 g |
| patate douce (8,0 % indiqués) | ≈ 0,1 g |
| Protéines animales estimées | ≈ 10,2 g |
| Autres protéines estimées | ≈ 2,2 g |
| Protéines totales estimées | ≈ 12,5 g |
| Part des protéines d’origine animale | ≈ 82 % (78 à 91 %) |
Pepette Poulet gourmand : le poulet et ses abats apportent la plupart des protéines. Les lentilles en apportent aussi : leur part dépend de la quantité d’eau qu’elles contiennent. Environ 82 % des protéines seraient d’origine animale (78 à 91 %).
Origine & qualité des protéines
Un coup d’œil sur les sources de protéines de cette recette.
Toutes les protéines ne se valent pas. Ce graphique décrypte chaque source présente dans la recette selon deux critères clés : son assimilation par l’organisme (digestibilité) et sa richesse nutritionnelle (acides aminés essentiels). Plus une source apparaît haut et à droite, meilleure est sa qualité pour votre animal. La taille du cercle reflète sa position dans la liste des ingrédients.
Les acides aminés : les briques du corps
Les protéines sont comme des murs, et les acides aminés leurs briques. Pour rester en bonne santé, votre animal a besoin de briques « essentielles » qu’il ne peut pas fabriquer en quantité suffisante : par exemple la taurine pour le chat, ou la lysine pour le chien comme pour le chat.
De nombreuses protéines animales apportent ces briques dans de bonnes proportions. Mais tout dépend de la source : le collagène, par exemple, a un profil moins équilibré. Certaines protéines végétales sont moins riches en une ou plusieurs briques essentielles ; les associer ou compléter la recette permet de rééquilibrer l’ensemble.
La digestibilité : la capacité d’assimilation
La digestibilité indique la part de protéine réellement absorbée par l’organisme.
Une source très digestible (comme l’œuf ou la chair) est presque entièrement assimilée. À l’inverse, une protéine peu digestible (peaux, carcasses, tendons) est mal découpée par les enzymes : une grande partie ressort inutilisée dans les selles.
Certaines sources figurent uniquement dans le récapitulatif : leur profil n’est pas renseigné.
Principales sources de protéines
Composition analytique
Valeurs harmonisées à 10 % d’humidité (pour comparer facilement avec les croquettes)
Composition pour 100 g
Indices calculés
Composition de Pepette Poulet gourmand
Ingrédients
viande, foie et coeur de poulet (57%), courgette (12%), carotte (12%), lentilles corail (8%), patate douce (8%), huile de colza (2%), AMV (1%)
L’analyse d’Harry : qu’est-ce qui se cache dans cette recette ?
Des protéines bien présentes et une recette parfaitement hydratante
Avec 35,24 % de protéines ramenées à 10 % d’humidité (soit 39,16 % sur matière sèche et 10,72 % dans la gamelle fraîche), associées à un rapport protido-calorique de 83,6 g/Mcal, cette recette offre un apport protéique très solide par rapport à l’énergie consommée. Un vrai atout au quotidien pour renouveler les tissus musculaires, entretenir la peau et garantir la beauté du pelage.
Avec 0,66 % de calcium et 0,59 % de phosphore (à 10 % d’humidité), soit un rapport Ca/P de 1,07, les minéraux sont plutôt bien proportionnés pour la santé des os, des dents et des reins. Le rapport protido-phosphorique (RPP de 58,7) confirme l’utilisation de viandes et d’abats de haute qualité nutritionnelle (plutôt que de sous-produits riches en cartilage ou os broyés).
Côté énergie, ce repas frais affiche une faible densité énergétique en gamelle (128 kcal/100 g dans son état frais avec 72,6 % d’eau). Si l’on ramenait le produit à 10 % d’humidité pour le comparer à une croquette, il équivaudrait à un aliment de 418 kcal/100 g avec 26,5 % de lipides (ce qui pourrait se traduire par un volume de croquettes un peu bas). Cependant, sur un repas frais, cette quantité de matières grasses n’est pas dérangeante, au contraire, le format frais avec 75% d’eau permet quand même d’avoir des belles portions servies. Les glucides déduits sont très modérés (20,8 % à 10 % d’humidité) et les fibres (4,4 %) soutiennent le transit.
L’huile de colza apporte des acides gras essentiels, mais les teneurs exactes en oméga-3, EPA/DHA et le ratio oméga-6/oméga-3 ne sont pas chiffrés par le fabricant.
Le poulet au cœur de la recette
La formule s’appuie sur une dominante de volaille française (57 %) associant viande, foie, cœur et gésiers. Cette transparence sur les abats nobles garantit un profil naturellement riche en vitamines (notamment du groupe B et vitamine A) et en fer héminique, parfaitement assimilable par le chien.
Notre estimation indique qu’environ 82 % des protéines de la recette sont d’origine animale (avec une fourchette de 78 à 91 %). Les lentilles corail complètent l’apport protéique tout en fournissant des glucides complexes aux côtés de la patate douce. La courgette et la carotte apportent de l’eau, du volume et des fibres pour favoriser une bonne assimilation.
On note la présence de l’AMV (apport minéro-vitaminique), essentielle dans les repas frais : même avec des viandes fraiches et des légumes de qualité, une ration ménagère ou fraîche a besoin de ce complément pour garantir l’absence totale de carences en oligo-éléments (zinc, iode, sélénium) sur le long terme.
La bonne ration journalière pour votre chien
Une estimation calculée pour cette recette à 134 kcal/100 g. Ajustez progressivement selon l’âge, l’activité, l’état corporel et les recommandations de votre vétérinaire.
Pesez la ration. Une différence de quelques grammes par jour peut compter sur la durée. Demandez conseil à votre vétérinaire.
Ration journalière indicative
Valeurs indicatives selon le poids de l’animal et la densité énergétique de l’aliment| Poids du chien | Ration par jour |
|---|---|
| 2 kg | 138 g |
| 5 kg | 274 g |
| 10 kg | 461 g |
| 15 kg | 624 g |
| 20 kg | 775 g |
| 25 kg | 916 g |
| 30 kg | 1050 g |
| 40 kg | 1303 g |
| 50 kg | 1540 g |
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